Top articles
-
محتويات العسل
يحتوي عسل النحل من السكر والماء والفيتامينات والأملاح المعدنية وبعض المواد البروتينية والخمائر والأنزيمات إلى جانب مواد أخرى النسب التقريبية للمواد المكونة للعسل ) ماء 18% سكر فواكه (فركتوز) 40% سكر عنب (جلوكوز) 34% سكر قصب ( سكروز ) ودكسترين وسكر شعير...
-
Bienvenue
يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس - سورة النحل - الآية رقم 69 Bienvenue sur le blog de A . Benzakour Technicien Spécialisé en Apiculture l'Institut Royale des Techniciens Spécialisés en Elevage - Kénitra Ce site à était conçu en langue arabe...
-
أنواع العسل
يوجد أنواع كثيرة من العسل وخصائصه مختلفة حسب المكونات و المنطقة التي يتواجد بها النحل، وأهم الأنواع المتوفرة لدينا: عسل الاوكاليبتوس: اللون احمر قاتم الرائحة مميزة الطعم رقيق ولذيذ القوام سائل المصدر سهول الغرب الاستخدامات الطبية عسل مائدة ممتاز, كما...
-
مساكن النحل
الخلايا البلدية عبارة عن اسطوانة مصنوعة من الطين أو جذوع الأشجار طولها حوالى 1.5 متر وتحتوى الخلية على أقراص شمعية غير متحركة يبنيها النحل بنفسه لتضع الملكة البيض فيها ويخزن بها العسل وحبوب اللقاح ٠ ويلاحظ أن عمل النحال فى هذه الخلايا محدوداً جداً حيث...
-
التقويم الشهرى للنحال
التقويم الشهرى للنحال يناير : 1- يستحسن عدم فتح الخلايا إلا للتأكد من كمية ونوع الغذاء المخزون (عسل وحبوب اللقاح) وكذلك للاطمئنان على حالة الحضنة والملكة وعلى عدم وجود أمراض. 2- يجب أن يكون الفحص فى اليوم المشمس عديم الرياح و الأمطار و أن تتم هذه العملية...
-
كيف تعرف العسل الاصلي
ما أحلى العسل !! و ألذه !! و لكن هل تعرفون أن تميزوا بين العسل الحقيقي و المغشوش ؟؟ * يلجأ بعض النحالين إلى إضافة العسل الأسود إلى عسل النحل لإكسابه اللون والطعم المميزين, ومثل هذه الأعسال تسقط فى اختبار المواصفات والمقاييس ولكن تسويقها يتم بطريقة شخصية....
-
الغش في العسل
كيف يتم الغش في العسل يتم الغش في العسل بعدة طرق ومنها . 1ـ إضافة محلول سكر السكروز . 2 ـ إضافة محلول سكر الجلوكوز التجاري . 3 ـ إضافة محلول السكر المحول 4 ـ إضافة العسل الأسود طريقة كشف الغش في العسل هناك العديد من الطرق لمعرفة الكشف عن جودة العسل الطبيعي...
-
نموذج مشروع منحل
نموذج مشروع منحل : عسل نحل مقدمة من المعروف أن الأهمية الاقتصادية للنحل تنحصر فى إنتاج العسل والشمع ولكن للنحل فوائد عديدة منها ما هو ناتج عن تلقيح الأزهار وزيادة إنتاجية المحاصيـل الزراعية، ومنها ما هو من منتجات النحل سواء من إفراز الشغالات والغذاء الملكي...
-
فوائد العسل
عسل النحل هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تنتج من جمع النحل لرحيق الأزهار وتحويله لسائل سميك القوام ولكى تجمع النحلة كيلو جرام واحد من العسل فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الأستواء وتختلف أنواع العسل باختلاف مصدر...
-
نصائح وإرشادات لاستهلاك العسل
نصائح وإرشادات لاستهلاك العسل : العسل أنواعه ألوانه وخصائصه : منتوجات النحل وثيقة الصلة باستعمالات الإنسان منذ القدم أهمها اثنان وهما العسل و الشمع، وهناك 3 منتوجات أخرى لا تقل أهمية من سابقاتها يقل الكلام عنها لأن شيوع استعمالها لم يعرف إلا في القرن...